*注文日翌週の木曜日発送予定*
ようやく納得のいくカヌレをオンラインでお届けできるようになりました。
mukのカヌレは焼き立てで食べて欲しい。
外側のガリガリ感と中のもっちりのコントラストが美味しさの秘訣ですが、その状態は1日も保ちません。
冷凍して焼き直せばある程度は美味しく食べられるのですが、それでもおすすめする事はできませんでした。
ですがこの度ショックフリーザー(急速冷凍庫)を導入し、
熱々の焼き立てから一気に-30℃まで、外側に水分が移行する時間もなく冷凍する事ができる様になりました。
また冷凍時間が短くなる事で氷の結晶が小さくなり、
中のデンプンも傷つかないため、リベイク無しで美味しくお召し上がりいただけるのも特徴です。
もちろん美味しいタイミングは短いですが、食べたい時間に合わせてお好きなだけ解凍できるので、日々のおやつにもいかがでしょうか?
mukのカヌレには美味しいラム酒とバニラ、
そして精製度が低く香りの良い国産、三次はちみつ園蜂屋さんの蜜蝋を使っています。
ぜひ香りを楽しんでみてくださいね。
美味しい食べ方の説明書もついているので、是非お試し下さい。
商品概要
●原材料:牛乳、砂糖、小麦粉、卵、ラム酒、バター
●内容量:6個入り
●賞味期限:発送からおよそ1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)
●発送方法:ヤマト運輸 冷凍便